用語集

シニガンスープはフィリピンの代表的な料理。 タマリンドが入り、少し酸味のあるスープのこと。 魚介類や、野菜、豆腐類を入れることも多い。 具材は特に指定は無く、日本の味噌汁のような料理。

ねごしょうセンターは、フィリピン全土で商売する人が行って許可を得るところです。 限られた地域のみでローカルビジネスをする人はその地域にある行政に行って許可を得ることになります。その場合は地域をまたいだ ...